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Nach knapp einem Jahr Pause, bedingt durch Umzüge und Nachwuchs, sind wir bereit im neuen Jahr 2016 neu durchzustarten! Es wird auch wieder Supper Club Abende geben, wo wir in unseren neuen Küche für euch kochen werden! Doch zuvor wollen wir etwas neues machen, und zwar gemeinschaftlich die Kochlöffel schwingen!

Am 30.01.2016 öffnen wir die Pforten der Kochwerkstatt und laden zu einer gemeinschaftlichen Kochrunde ein! Alle die gerne kochen, essen und genießen sind herzlich dazu eingeladen!

Gemeinsam werden wir ein vegetarisches Menue zubereiten und später an einer langen Tafel verspeisen!
Nach den Slow Food Prinzipien “ Gut, Sauber & Fair “ kaufen wir dafür alles ein, doch das Menue bleibt vorerst eine Überraschung!

Packt euer Messer und die Kochschürze ein, alles andere ist da!
Freut euch auf einen genußvollen Abend mit neuen Kontakten und guten Gesprächen…!!!

Die Umlage für das Menue ( inkl. Aperitiv, Wasser, Kaffee, Digestiv ) beträgt ca. 45 € p.P.

Wer Lust hat dabei zu sein schickt eine Mail an post@kochwerkstatt-duesseldorf.de
( Die Adresse erhaltet ihr mit der Bestätigungsmail )

p.s. Dies ist eine private Kochveranstaltung – kein Kochkurs und die Teilnahme ist auf eigene Gefahr:)

Hier noch ein Foto als Appetitanreger…!

KW licht komplett

Liebe Freunde des gepflegten Abendessens,

einige werden sich wohl schon gefragt haben wann denn der nächste Supper Club Abend endlich stattfinden wird und auch wir haben uns dies schon gefragt, aber es wir leider erst im Herbst soweit sein können, da wir momentan noch zu viel anderes um die Ohren haben. Dafür könnt ihr schonmal gespannt sein, denn es wird ein neuer Ort sein, wo auch ein Dinner im Garten unter freien Himmel zur Realität werden wird:)

Wer nicht so lange warten möchte, dem bietet am Samstag das Abendmahl im Boui Boui eine schöne Gelegenheit mit neuen Leuten in Kontakt zu kommen und an einer großen Tafel selbst mitgebrachte Köstlichkeiten zu verspeisen…

Wenn wir uns dort nicht sehen, dann hoffentlich spätestens im Herbst!

Bis dahin eine gute Zeit!

Das Magic Garden Team

Au weiha, das grenzte schon an Völlerei! Hoffentlich wird es uns verziehen! Am Ende des Abends war genau ein ganzes Brot von 60 und 100 Brötchen über!
Vielen Dank an alle die da waren und den Auftakt zu einem so runden Abend gemacht haben!
Wir haben schon einige Ideen für die Fortsetzung am 13.06.2015 und hoffen ihr seid alle mit von der Partie. Bis dahin eine gute Zeit!

https://www.facebook.com/events/974055899279824/

Wer lesen will wie es gewesen ist… Bitte schön…

Aufgepasst! Am 28.03.15 gibt es das große Abend-Mahl im Boui Boui Bilk! Ein große Tafel mit besten Broten und guter Butter ist eingedeckt, fürs „Oben“ drauf seid ihr zuständig…
Also macht euren Lieblingsaufstrich, besorgt den besten Käse der Stadt oder bringt mit, was man unbedingt einmal probiert haben sollte! Und dann heißt es teilen,essen,tauschen,trinken,tratschen…

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Weitere Infos sowie die Möglickeit einen Platz zu reservieren findet man hier…

https://www.facebook.com/events/478762268938396

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Was für ein erfolgreiches Street Food Festival gestern im Boui Boui. Der Andrang der Besucher ist riesig gewesen, die Schlange am Einlass blieb konstant 100 Meter lang. Wir hatten einen schönen Stand und  einen erfolgreichen Tag gehabt. Gegen 20 Uhr waren wir ausverkauft und hatten endlich Zeit uns das vielfältige Angebot in Ruhe anzuschauen und zu verköstigen. Danke auch an “ Bunte Burger “ für die entspannte Nachbarschaft und den leckeren Veggie-Burger zu später Stunde:) Chezuli hat schöne Fotos vom Festival gemacht und auch mehrere von unserem Stand, wozu wir leider wieder einmal nicht gekommen sind…!
Zuletzt auch noch ein Dank an das Sreet Food Orgateam aus Köln für den reibungslosen Ablauf! Bis zum nächsten Mal!
Das Magic Garden Team

Chezuli

36 Foodtrucks und mobile Küchen bieten Streetfood in Düsseldorf. Einen ganzen sonnigen Tag lang. Und Ende November ähnliches in Köln. Ein paar Impressionen aus Düsseldorf:

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Ursprünglichen Post anzeigen

Liebe Street Foodler,
am Samstag bekommt jeder der beim #StreetFoodFestival im #BouiBouiBilk eines unserer Gerichte verköstigt, ein winterliches Keksgewürz von Herbaria geschenkt! Es handelt sich bei den Gewürzen um die Restbestände der Schnippeldisko im Mai, die wir von Herbaria gesponsert bekommen haben um die Kosten decken zu können. Jetzt kurz vor Weihnachten ist die beste Zeit sie unter die Leute zu bringen.
Das man damit nicht nur Kekse backen kann, davon könnt ihr Euch dann auch gleich überzeugen lassen:)

Bitte bedenkt auch, dass es recht voll werden könnte und sich am Eingang eine lange Schlange bildet. Also besser warm anziehen und wenn ihr drinnen seid,  direkt zu uns sich mit dem richtigen Essen aufwärmen und um ein Keksgewürz einzupacken!

Wir werden zwei Essensangebote im Programm haben, doch verraten wir sie an dieser Stelle noch nicht was es gibt, sowie es auch bei den Supper Club Abenden Tradition ist,es erst vor Ort zu erfahren. Soviel vorab: Es wird alles an unserem Stand frisch gekocht und ist Vegetarisch/Vegan !

Hier nochmal der Link zur Veranstaltung http://www.street-food-festival.de/

Ich hoffe wir sehen uns am Samstag…

Das Magic Garden Team

 Herbaria

Kürbisragout

Wir möchten uns vorab nochmal herzlich bei unseren gestrigen Gästen für einen wunderschönen Supper Club Abend bedanken! Es war uns wieder eine große Freude ausgiebig für euch gekocht und mit feinen Weinen verkostet zu haben. Als Hauptgang gab es ein Kürbis-Kartoffel Ragout mit Zwiebel-Bällchen , Kürbiskernöl und frischen Kräutern. Wir können uns gut vorstellen ein Gericht in dieser Art auch auf dem Srteetfood Festival am 8.11. im Boui Boui Bilk anzubieten.

Dort werden wir nämlich in gut drei Wochen mit am Start sein und für euch verschiedene Streetfood Köstlichkeiten kochen. Weitere Infos hierzu folgen in Kürze. Schaut euch schonmal die Webseite an… http://www.street-food-festival.de/essensstaende

Wir würden uns freuen Euch dort zu sehen und sind schon gespannt wie Euch unsere Kreationen munden werden!

Das Magic Garden Team

Im Oktober soll unser nächster Supper Club stattfinden. Und es ist ein kleines Jubiläum, denn vor genau 2 Jahren haben wir das erste Mal die Dinnertafel gedeckt und unseren Supper Club gestartet. Das war rückblickend defenitiv eine richtige und wichtige Entscheidung, da wir in dieser Zeit  mit sehr vielen Menschen in Kontakt gekommen sind, die die Leidenschaft für gutes, ehrliches und inzwischen ausschließlich vegetarisches Essen bei unseren Dinnerabenden zu schätzen wissen und mit uns teilen!

So soll es auch beim nächsten Abend sein, der am 18.10.2014 um 19 Uhr in Düsseldorf-Bilk zelebriert wird. Es erwartet euch auch diesmal wieder ein mehrgängiges vegetarisches Überraschungsmenue mit passender Weinbegleitung. Die Spende wird voraussichtlich 40 € für das Menue ( inkl. Amuse, Aperitiv,Wasser,Espresso,Praline) und 15 € für die Weinbegleitung betragen. Am Ende des Abends bekommt jeder Gast noch ein kleines Präsent mit nach hause.

Wir freuen uns über eure Anmeldungen ( Max. 2 Personen ) an magicgardensupperclub@gmail.com
Das Magic Garden Team

Liebe Supper Clubber,

diesmal werden wir am 19.07.2014 in Köln beim Summer of Supper die Kochlöffel schwingen! Wir sind somit Teil eines großen Food Festivals, bei dem mehrere Supper Clubs über 3 Wochen an verschiedenen Abenden im Marien Eck in Köln Ehrenfeld zu Gast sein werden!

Bitte schaut Euch für weitere Infos den folgenden Link an…

http://www.summerofsupper.de/19-07-2014-magic-garden-supper-club-ft-herrn-brendel/

Wir freuen uns schon, euch mit einem sommerlichen Gartenmenü bekochen zu dürfen!

Das Magic Garden Team

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