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Aufgrund der vielen Anmeldungen haben wir uns entschlossen einen zweiten veganen Dinnerabend zu machen.Dieser wird zwei Wochen nach dem ersten veganen Supper Club stattfinden und identisch sein.

Als Termin steht der 6.07.2013 jetzt fest. Los geht es wie immer um 19 Uhr.

Ab sofort nehmen wir Anmeldungen unter magicgardensupperclub@gmail.c0m an.

Wir hoffen Euch mit unserem veganen Menue beeindrucken zu können und feilen schon an der Ausarbeitung der einzelnen Gerichte! Lasst euch drauf ein, gerade wenn ihr einer veganen Küche eher skeptisch gegenüber steht und Fleisch ( noch ) euer Gemüse ist 😉

Euer Magic Garden Team

Am 18.5.13 ist der nächste Restaurant Day und diesmal wollen wir die Gelegenheit nutzen und mitmachen.

Das Konzept erobert seit ein paar Jahren von Helsinki aus die Welt und animiert Menschen für einen Tag auf unterschiedliche Weise Essen anzubieten.

Zusammen mit unseren Freunden vom Ceci n´est pas un restaurant Supper Club aus Köln werden wir unter dem Motto Schäl Sick – Schäl Sitt für 25 Gäste ein tolles, viergängiges Menü kochen. Was die scheele Seite ist, hängt bekanntlich vom Betrachter bzw. dessen Standpunkt ab. Wir wollen uns der Rivalität der beiden Rheinseiten in kulinarischer Hinsicht nähern und schauen, wie sich Unterschiede und Gemeinsamkeiten, sowie das vermeintlich Falsche auf den Teller bringen lassen. Der Hauptgang kommt dabei – soviel sei bereits verraten – nicht ohne ein Augenzwinkern aus.

Stattfinden wird der Abend im Caffé Blutrot in Düsseldorf. Willkommen ist trotzdem jeder – egal ob links- oder rechtsrheinisch. Aufgrund der begrenzten Teilnehmerzahl ist jedoch eine Voranmeldung per Mail erforderlich.

Als Spende kalkuliert haben wir einen Betrag von 35-40 EUR für Essen, Aperitif, Digestif und Espresso, sowie ca. 15 EUR für eine passende Weinbegleitung.

Genaueres erfahrt Ihr wie gewohnt kurz vor der Veranstaltung per Mail.

Wir freuen uns auf einen spannenden Abend!

Endlich haben wir es geschafft einen Termin für unseren nächsten Supper Club endgültig festzulegen.Ab sofort nehmen wir Reservierungen für Samstag 4.05.2013 an. Wie immer geht es um 19 Uhr los. Das Menue bleibt vorerst eine Überraschung. Doch wer weiss was grade so Saison hat, kann sich schon in etwa ausmalen was auf den Tellern zu finden sein wird!

Wir akzeptieren diesmal wieder nur 2 Personen pro Anmeldung, damit es erneut eine bunte Mischung gibt! Auch bleiben wir dabei unsere Tafel auf 10 Plätze zu beschränken.

Ihr könnt euch aufjedenfall auf tolle neue Bioweine freuen, die wir auf der ProWein ausfindig gemacht haben. Einige darunter sind sogar vegan, d.h. der Wein wurde nicht wie sonst üblich mit tierischen Produkten, wie z.b. Gelantine geklärt. Wo wir auch schon bei unserem nächsten Supper Club Termin am 22sten Juni sind. Dort werden zu unserem ersten veganen Supper Club unsere veganen Weinentdeckungen serviert. Auch hierfür nehmen wir schon Reservierungen an.

Auch wer nicht ein bekennender Veganer ist, darf sich Willkommen fühlen und sich auf neue Geschmackserlebnisse freuen!

Einen guten Start in den Frühling wünschen euch…

Das Magic Garden Team

Supper Club 26.01.2013

Hier sind ein paar Eindrücke von unserem Supper Club Abend…

Wie erwartet hatten wir super nette Gäste und wie immer auch am Ende zu wenig Zeit alle besser kennen zu lernen. Wir hoffen auf ein baldiges Wiedersehen an unserer Tafel =)

Unser nächster SupperClub wird voraussichtlich Angang März stattfinden. Diesmal werden wir uns auch wieder einen Thema widmen. Noch wissen wir nicht welches es sein wird,obwohl schon viele Ideen im Kopf herumschwirren… Auch werden wir beim nächsten Mal die Personenzahl wieder reduzieren um eine Tafel zu schaffen wo wirklich jeder mit jedem die Möglichkeit hat zu kommunizieren. Doch dies kann beim darauffolgenden Mal auch schon wieder ganz anders sein…

Gefreut hat es uns besonders, dass wir gestern erneut wieder fremde Menschen zusammen gebracht haben. Und wir wissen, dass einige sich so gut verstanden haben und sich wiedersehen wollen =)

Schwarzwurzelrisotto,Wildkräutersud, WachteleiRote Beeten,Feldsalat, Pilze, ZiegenkäsepralineKohlrabi-Kartoffel-Süppchen,Trüffelschaum, Süßkartoffelchips, Perigord-TrüffelValrhona-Schokolade mit WeckbirneMenuetafelTisch mit Olivenöl, Konfitüre

 

Liebe Supper Clubber,

wir möchten uns aus diesem Jahr von euch verabschieden und wünschen allen feierliche,erholsame und natürlich kulinarisch geprägte Weihnachtstage…!!!

2013 steht dann mit dem Ausbau unseres Biogarten ein aktives Gartenjahr vor uns. Wir betreten da auch teilweise Neuland und es wird bestimmt nicht jedes Gemüse auf Anhieb optimal gedeihen. Wir freuen uns auf Erfahrungen und Überraschungen, die das neue Gartenjahr für uns bereit hält. Sobald er uns ansehnlich erscheit werden wir auch die ersten Bilder zeigen und wie geplant für euch einige Pflanzen von der Saat bis zur vollen Blüte bildhaft dokumentieren. Die Fotos werden wir hier auf unserem Blog veröffentlichen! Am besten werdet ihr Follower unseres Blogs und ich verpasst nichts!

Die Gestaltung unserer nächsten Supper Club Abende ist noch offen. Uns schwebt vor einem Gemüse undMGA DEMOKarte b Hinterseite-1/oder Obst einen Schwerpunkt in unserem jeweiligen Menü zuteil werden zu lassen, oder ein bestimmtes Kochbuch zum Thema zu machen und daraus, leicht verändert ein Menü zu erstellen. Und natürlich wollen wir auch weiter unsere selbst erdachten Rezepte ausprobieren. Wir sind für Ideen eurerseits offen und freuen uns über Anregungen!

Jetzt zum nächsten Supper Club! Als Termin steht der 26.01.2013 fest. Los geht es wie immer um 19 Uhr. Die Reservierungsliste ist eröffnet. Schickt eure Anmeldung an magicgardensupperclub@gmail.com

Wir sehen uns 2013 an unserer Tafel…Kommt gut ins neue Jahr…

The Magic Lady & The Gardener

 

Willkommen

Willkommen im Magic Garden Supper Club.

Unser Guerilla Restaurant in Düsseldorf Bilk mit eigenem Biogarten.

Wir freuen uns auf Euch…

Euer MagicGarden Team